Las endivias (o endibias, yo estoy acostumbrada a escribirlo con v, pero ambas formas son válidas) son verduras bastante amargas que se suelen utilizar en ensaladas […] Leer más
Etiqueta: cebollas
El pisto es un plato tradicional manchego (aunque ya se cocina por todo el país) que consiste en una fritada de diversas verduras. Estas solían variar […] Leer más
Lo bueno de esta receta es, aparte de que está buenísima, que los ingredientes combinan genial y creo que el toque del vinagre de Módena aviva […] Leer más