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El Noeliarcado

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Etiqueta: aguacate

Aptas para celíacos, Aptas para intolerantes a la lactosa, Primeros, Recetas Publicado el8 diciembre, 20208 diciembre, 2020

Tartar de atún rojo

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Trucos Publicado el28 julio, 202028 julio, 2020

Cómo pelar un aguacate

Este truco es un procedimiento muy básico y sencillo. Ya os he indicado en varias recetas cómo se hace, pero nunca había añadido un video […] Leer más

Aptas para celíacos, Entrantes, Recetas Publicado el30 julio, 201716 octubre, 2020

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Como ya habréis notado, soy amante del salmón y del aguacate. Ya me gustan por separado, pero juntos son una delicia. Así que hoy os […] Leer más

Primeros, Recetas, Sin categoría Publicado el18 julio, 201513 junio, 2020

Lasaña de salmón y aguacate

Esta lasaña es un plato fresco ideal para el verano. Sirve tanto para una cena rápida (porque no se tarda tanto en hacer el plato, […] Leer más

noelia.salesmontes

Hoy @abrahanfer3925 y yo teníamos muchísimo anto Hoy @abrahanfer3925 y yo teníamos muchísimo antojo de @sajariver Así que hemos pedido con ganas (tanto que creo que nos hemos pasado un poquito ☺️). Os dejo los platos que hemos pedido:

1️⃣ Papas rancheras. Patatas fritas estilo Saja, con salsa ranchera, bacon y mezcla de quesos gratinadas en el horno de carbón. 

2️⃣ Ensaladilla rusa de América. Con atún mechado, apio, pepinillo, cebolla roja, bacon crujiente, mayonesa y chips de boniato.

3️⃣ Quesadilla de carrillada ibérica. Relleno de guiso de carrillada ibérica al Pedro Ximénez y queso mezcla, con salsa Valentina y la del propio guiso. 

4️⃣ Burger de Carne al toro de retinto. Burger de guiso de carne al toro con rúcula y mezcla de quesos. 

5️⃣ Sándwich Special de pollo Saja. Pan de semillas de amapola y pipas, huevo a la plancha, pollo guisado al fino La Ina, queso cheddar, jamón cocido, lechuga y mayoneSaja. Acompañado de patata fritas estilo Saja.

Todo absolutamente buenísimo como siempre 😍😍😍 No se con qué plato quedarme, aunque probablemente sería con el sándwich de pollo a pesar de volver a repetirme, pero es que... 🤤🤤🤤

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INSTAGRAM CARRILLERAS AL VINO TINTO ¡Nueva rece INSTAGRAM

CARRILLERAS AL VINO TINTO

¡Nueva receta en El Noeliarcado! 🎉🎉🎉

Las carrilleras o carrilladas son las piezas de forma redondeada de la mandíbula inferior del cerdo. Tienen un sabor increíble y cuando más buenas están (en mi opinión) es guisadas. La receta que yo uso es propia, modificada a mi gusto después de prepararla unas cuantas veces, aunque evidentemente tiene mucho de la receta tradicional.

Esta carne a mí me pide 2 cosas: patatas y pan, mucho pan para mojar en la maravillosa salsa. Las patatas las podéis preparar fritas, en puré o, si queréis quedar mejor todavía, patatas duquesa.

La receta como siempre en las imágenes de la publicación, en el link de mi bio y aquí abajo 👇👇👇

https://noeliarcado.es/2021/01/carrilleras-al-vino-tinto/

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@abrahanfer3925 y yo ya volvemos a la rutina habit @abrahanfer3925 y yo ya volvemos a la rutina habitual, así que hoy tocaba pedir comida. Se me había antojado sushi desde hacía tiempo, así que hemos pedido a  @sayonarasushicadiz que había visto que tenían alguna cosilla nueva en el menú. Esto es lo que hemos pedido.

1️⃣ Nigiri de salmón teriyaki. Madre mía, qué rica la salsa teriyaki 🤤🤤🤤

1️⃣ Nigiri de atún. Muy bueno, como siempre.

1️⃣ Nigiri de toro con dijon. Ligeramente flameado. In love 😍😍😍

2️⃣ Edamame picante, acompañado de sishimi togarashi, si no me equivoco. Siendo la tonta del edamame solo puedo decir que está de morirse 🤤

3️⃣ Gyoza de langostinos. Muy buenas de sabor y con la textura perfecta. 

4️⃣ Poke atún picante. Atún macerado en salsa de chiles, wakame, mango y guacamole. De sabor riquísimo, aunque en mi opinión me faltaba picantito, aunque con el wasabi solucionado 😊

5️⃣ Uramaki Tropic tuna. Tartar de toro con chile y cítricos sobre un rollito de aguacate, queso, mango y tobiko. Muy rico, con un toque de lima muy agradable.

6️⃣ Uramaki salmón fresh. Salmón, queso y aguacate cubierto de cebollino, sésamo y mostaza dulce. Buenísimo 😍

Todo muy, muy bueno. En especial los nigiris de salmón teriyaki y el de toro con dijon, que a pesar de estar ya fríos tenían un sabor impresionante. También nos ha sorprendido mucho el uramaki salmón fresh. Todo lo demás muy recomendable también, pero eso era lo que más nos ha sorprendido.

Y la entrega a domicilio, perfecta. Todo llega perfectamente envasado y con buena calidad.

Que paséis buena tarde en casita, que entre la lluvia y la nieve lo que apetece es sofá y mantita 🥰

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SPAGHETTI AL PESTO Seguimos recordando recetas de SPAGHETTI AL PESTO

Seguimos recordando recetas de El Noeliarcado 🎉🎉🎉

La salsa pesto (que significa machacar) se prepara moliendo ajo, piñones, albahaca, queso parmesano, queso pecorino y aceite de oliva en un mortero (de ahí su nombre). Es de mis salsas favoritas y siempre queda bien, sobre todo con pastas largas.

La receta como siempre en las imágenes de la publicación, en el link de mi bio y aquí abajo 👇👇👇

https://noeliarcado.es/2015/05/spaghetti-al-pesto/

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¡FELIZ AÑO 2021! 🎉🎉🎉🎉 Igual que en ¡FELIZ AÑO 2021! 🎉🎉🎉🎉

Igual que en nochebuena, en la nochevieja también cenamos @abrahan y yo solos, conectando de vez en cuando con nuestra familia virtualmente 😊

De nuevo, os quiero contar qué comimos ayer y qué preparé yo misma y en qué sitios hemos confiado en esta ocasión (prácticamente los mismos que siempre).

ENTRANTES

Aceitunas al mojo picón de @muylocal

Cecina selección y queso curado de oveja a la trufa de @doñatomasa

Queso Arzúa Ulloa y manchego, y paleta de bellota 100% de @canibalespacio

Lomo de bellota 100% ibérico y salchichón ibérico de bellota de Dehesa Barón de ley

Chorizo ibérico de bellota Izquierdo

Foie gras de pato de Castaing 

Caviar Baerii Royal Select de Ambrosia Delicat

PLATO PRINCIPAL

Carrilleras al vino tinto con patatas duquesa, que preparé yo mismo con la carne de @muylocal

POSTRES

Kransekake, preparado por mí 

Arbolitos de chocolate ruby, preparados por mí

Turrón duro de Coloma García Artesanos

Turrón de 3 chocolates de Delaviuda

Chocolates de @amatller (amatllons, chocolate con leche, bombones de naranja y de chocolate blanco con fresas)

Chocolate negro de Uganda de Neuhaus

Avellanas caramelizadas de Pancracio

Frutos del mar de Chateau

Milka Mmmax de galleta

BEBIDA

Vermut de @doñatomasa

Fino Williams 2012 Colección Añadas

Juan Gil 2018 DO Jumilla 

Crémant de Bourgogne Louis Bouillot Gran reserva

Muy felices fiestas a todos y que este año os traiga lo mejor 🎉🎉🎉 

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ARANCINI RELLENOS DE MOZZARELLA Seguimos recordan ARANCINI RELLENOS DE MOZZARELLA

Seguimos recordando recetas de El Noeliarcado 🎉🎉🎉

Los arancini (que se traduce como naranjita) son unas croquetas de arroz, tradicionalmente preparado con azafrán, por lo que tienen un color anaranjado por dentro (de ahí su nombre). Son propios de la cocina italiana, más específicamente la siciliana.

La versión que os preparé no es la tradicional, ya que se basa en la cocina de aprovechamiento: en lugar de preparar el arroz indicado, utilizamos un risotto que nos haya sobrado como base para nuestros arancini.

La receta como siempre en las imágenes de la publicación, en el link de mi bio y aquí abajo 👇👇👇

https://noeliarcado.es/2015/05/arancini-rellenos-de-mozzarella/

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Ayer tuvimos una cena de nochebuena peculiar, @abr Ayer tuvimos una cena de nochebuena peculiar, @abrahanfer3925 y yo solos. Por suerte, pudimos conectar con mi familia un ratito para compartir el momento aunque fuera virtualmente 😊

Espero que podáis disfrutad de estas fiestas dentro de las restricciones y que cuidéis que vuestras familias 😘

Como no podia ser de otra manera, os quiero contar qué comimos ayer y qué preparé yo misma y en qué no hago esfuerzo, porque hay productos de muchísima calidad que no hay ni que tocarlos. Y de paso os enseño cómo dejé el salón y la mesa decorados 🎄

ENTRANTES

Aceitunas chupadeos de @muylocal.es 

Cecina selección y queso curado de oveja a la trufa de @donatomasa 

Queso Arzúa Ulloa de @canibalespacio

Paleta de bellota 100% ibérica, lomo de bellota 100% ibérico y salchichón ibérico de bellota de Dehesa Barón de ley

Cigalas que me ha traído mi madre esta mañana @juansa44 (todas con coral, buenísimas 😍)

Paté de cabracho, preparado con la receta de El faro y con la materia prima que me trajeron del mercado los chicos de @muylocal.es 

PLATO PRINCIPAL

Tartar de atún rojo de almadraba, preparado por mí  con el tarantelo de @atungadira 

POSTRES

Mousse de chocolate y Baileys, preparado por mí 

Kransekake, preparado por mí 

Arbolitos de chocolate ruby, preparados por mí con los callebauts de chocolate ruby de @marialunarillos.com_oficial 

Turrón blanco y duro de Jijona de Coloma García Artesanos

Turrón de 3 chocolates de Delaviuda

Chocolates de @chocolateamatller (amatllons, bombones de naranja y de chocolate negro al cava)

Chocolate negro de Uganda de Neuhaus

Avellanas caramelizadas de Pancracio

BEBIDA

Vermut de @donatomasa 

Forlong 80/20 Palomino macerado con pieles de Pedro Ximenez de @forlongwine 

Muy felices fiestas a todos 🎉🎉🎉 Espero que os traigan aquello que deseáis 😘😘😘

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INSTAGRAM KRANSEKAKE Seguimos recordando recetas INSTAGRAM

KRANSEKAKE

Seguimos recordando recetas de El Noeliarcado 🎉🎉🎉

Kransekake (en noruego) o kransekage (en danés) significa literalmente «tarta anillo». Esta receta es muy popular en los países nórdicos y se suele preparar sobre todo en grandes celebraciones o en fiestas como en Navidad. 

La receta en sí es una especie de mazapán al que se le da forma de anillos concéntricos que se colocan unos encima de otros hasta formar una especie de pirámide, por lo que si os sobra masa, la podéis utilizar para hacer figuritas de mazapán.

La receta en el link de mi bio y aquí abajo 👇👇👇

https://noeliarcado.es/2015/03/kransekake/

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Hoy hemos salido @abrahanfer3925 y yo a celebrar m Hoy hemos salido @abrahanfer3925 y yo a celebrar mi cumpleaños, y como no, me decidí por @salicorniabar porque es de nuestros sitios favoritos y sabemos que vamos a disfrutar muchísimo. Esto es lo que hemos pedido:

1️⃣ Ostras al natural, tempura con salsa tensuyu y huancaína. Buenísimas. Nos ha gustado mucho la nueva versión de la huancaína., con ese toque picante a ají que resiste un tiempo. Buenísimas 😍

2️⃣ Arroz, tapa. Desde la última visita donde nos pusieron un poquito para probarlo estamos enamorados. Qué cremosidad. Qué sabor. Qué platazo 😍😍😍

3️⃣ Tataki de wagyu. Simplemente wagyu acompañado de hojas de sushi. Una opción muy económica para probar la carne de wagyu, sobre todo si se quieren pedir otras carnes después. Cada bocado se deshace en la boca. Una absoluta delicia 😍

4️⃣Rubia gallega, 1 año y 6 meses de maduración. Acompañada de patatas fritas con pimientos de Padrón. Habíamos probado hace tiempo una rubia gallega, pero no se parecía a esta. Es como comer jamón o cecina. Casi tiene más sabor la grasa que la carne. Absurdamente buena 🤤🤤🤤

5️⃣ Tarta de queso. Jugosita, muy suave, con un sabor a queso perfecto y acompañada de una salsa de frutos rojos. Es un postre  que tienen desde hace poco, pero por mí lo pueden dejar para siempre. Buenísimo 😍

6️⃣ Torrija con helado de alfajor. Las torrijas buenísimas y cremosísimas, como siempre, pero... madre mía, el helado de alfajor. Eso es lo que me hizo pedir 2 postres y no me arrepiento para nada. Impresionante 🤤🤤🤤

7️⃣ Copa de Macallan y chupito de licor de arroz con leche. Para terminar un almuerzo perfecto 😊

Qué bien comemos y qué bien nos atienden cada vez que nos pasamos por este local. Como siempre, deseando volver ya mismo. 

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Estábamos viendo la gala de Estrella Michelín y Estábamos viendo la gala de Estrella Michelín y no se nos apetecía nada hacer la cena, así que @abrahanfer3925 y yo hemos aprovechado para pedir a Arrebol. Esto es lo que hemos pedido:

2️⃣ Bao de puntillitas fritas y mayonesa de lima. Las puntillitas perfectas y nada grasas. Acompañado de wakame. Muy rico.

1️⃣ Arroz cremoso de setas, trufa y payoyo. Muy, muy cremoso y con gran sabor. Se perciben todos los ingredientes, que encajan de maravilla. Plato del día (o de la noche esta vez) 😍😍😍

3️⃣ Hot dog de pulpo braseado, mayonesa de pimentón/kimchi, ajo frito y brioche tostado. El pulpo perfecto, con mucho sabor a brasa. Todos los ingredientes encajan perfectamente. Y está acompañado de boniato frito, que también está buenísimo. Gran plato 🤤

4️⃣ Burger 100% Cádiz. Hamburguesa de carne de retinto, lomo en manteca y queso payoyo. Está rica, pero no es mi tipo de hamburguesa. Es demasiado para mí. Es solo opinión personal, no tiene otra pega 😊

En resumen, todo muy rico y con muy buen pedido a domicilio. Como nota importante, no usan los riders de Uber Eats, pero llegan volando igualmente y con todo en temperatura perfecta. Volveremos a pedir seguro.

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Hoy hemos pedido @abrahanfer3925 y yo a domicilio Hoy hemos pedido @abrahanfer3925 y yo a domicilio a @aplomocadiz A este sitio ya habíamos ido varias veces y siempre nos ha gustado muchísimo, pero aún no habíamos pedido desde casa. Esto es lo que hemos pedido:

1️⃣ Ensaladilla de camarón rojo. Con alga estame, cebolla encurtida y brotes. El camarón me parece preparado en escabeche. El propio sabor de la ensaladilla es muy bueno, pero con los acompañamientos, es absolutamente increíble. De las mejores ensaladillas que he probado. Tanto, que a pesar de que es difícil elegir hoy, para mí es el plato del día 😍😍😍

2️⃣ Maki de cazón en adobo. Me llama la atención que este rebozada el alga nori por fuera. Se nota el saborcito del adobo. Muy rico.

3️⃣ Hot dog de carrillada. La carrillada lleva la propia carne deshilachada y setas. Tiene una base de crema de boniato, la carrillada y por encima cebolla frita y cebollino. Absurdamente bueno 🤤🤤🤤

4️⃣ Pollo a la canilla acompañado de puré de patata. Con muy buen sabor, a pesar de que ya estaba templado, pero estaba tan rico que ni hemos querido perder el tiempo de calentarlo un poco. Maravilloso 😍

Hemos disfrutado mucho este almuerzo. En resumen, muy buen envío a domicilio y muy buena calidad tanto en materia prima como en los propios platos. Totalmente recomendado.

Como nota importante (sobre todo para la próxima que pidamos), podríamos haber pedido otros dos platos perfectamente, o un plato y un postre más, pero es que seguimos dando cuenta de los dulces navideños 🤣

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TARTAR DE ATÚN ROJO ¡¡Nueva receta en El Noeli TARTAR DE ATÚN ROJO

¡¡Nueva receta en El Noeliarcado!! 🎉🎉🎉

Este año vamos a tener unas navidades particulares, por lo que vamos a cenar en casita solos los 2. Así que he estado pensando qué platos podía preparar y había uno que siempre disfruto cuando lo comemos en sitios de calidad: el tartar de atún. Ya lo he preparado varias veces antes, y he aprendido los truquitos para que quede perfecto.

La receta como siempre en las imágenes de la publicación, en el link de mi bio y aquí abajo 👇👇👇

https://noeliarcado.es/2020/12/tartar-de-atun-rojo/

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Hoy hemos pedido @abrahanfer3925 y yo (por fin) a Hoy hemos pedido @abrahanfer3925 y yo (por fin) a @tatuandopaladaresgo el nuevo proyecto de Mauro Barreiro, porque ya se pueden pedir pedidos para el almuerzo. Esto es lo que hemos pedido:

2️⃣ Croquetas nigiri de atún en tomate. Croquetas jugosas con mucho sabor. Con un toquecito picante muy agradable. Muy ricas.

1️⃣ Con un par de huevos fritos. Patata encebollada, gambones asados y chilli crab de centolla y coñeta gaditana. Madre mía. Qué mezcla de sabores y texturas. Es como mezclar unas papas con huevo con un guiso de marisco. No olvidéis mojar el huevo y la salsa con el gambón o con lo que tengáis a mano.Plato del día 😍😍😍

3️⃣ Carpaccio-Tiradito de presa ibérica con cremoso de queso y berenjena especiada. Servido sobre una torta de Inés Rosales, con la propia envoltura de la torta. Una presentación muy bonita y de sabor espectacular 🤤

4️⃣ Nuestra pizza Bombay. Chiclana en pan naan con tikka massala de pularda, chicharrones de corte, mozzarella, mayonesa de sriracha y mezcla de hierbas frescas. Buenísima. Ah, por cierto, que no os engañe el precio que es grandecita. Yo la pediría para 4 personas para poder probar más cositas.

Muy, muy rico todo. Muy buen nivel de servicio a domicilio y con muy buena relación calidad/precio. Volveremos a pedir para probar más cositas, porque creo que lo merece por lo que hemos probado hoy 😊

Y de postre seguimos degustando nuestros regalitos mutuos. Desde luego tenemos chocolate y dulces para todas las fiestas🥳 

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RISOTTO DE CHAMPIÑONES Seguimos recordando recet RISOTTO DE CHAMPIÑONES

Seguimos recordando recetas de El Noeliarcado 🎉🎉🎉

El risotto es un plato tradicional italiano, cuyos ingredientes principales y básicos son el arroz y el queso parmesano. La receta de hoy es un risotto ai funghi bastante tradicional. En la receta he indicado que se utilicen champiñones, pero podéis utilizar todo tipo de setas: boletus, portobello, chantarela… Mis favoritas son las setas shiitake. Se puede preparar con casi cualquier tipo de arroz normal, pero el más usado es el carnaroli.

La receta como siempre en las imágenes de la publicación, en el link de mi bio y aquí abajo 👇👇👇

https://noeliarcado.es/2015/05/risotto-de-champinones/

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Hoy hemos pedido a @lacandelatapasbarcadiz porque Hoy hemos pedido a @lacandelatapasbarcadiz porque hacía mucho que no íbamos por ser un local pequeñito, y al ver que enviaban a Domicilio no nos hemos podido resistir. Esto es lo que hemos pedido:

1️⃣ Croquetas de la abuela. Un sabor intenso a jamón y con una textura cremosa. Este es el típico plato que no comemos a diario y pedimos para ver la calidad de los sitios. Y cumplen con nota. Para mí el plato del día (aunque el nivel ha estado muy alto para elegir), porque eran perfectas 😍😍😍

2️⃣ Rollito vietnamita de mejillones fritos, con mayonesa japo y verduras encurtidas en kimchi. Para mí es una mezcla entre los rolls de sushi y los saams vietnamitas. Son unos rollos de arroz enrolladla en col cubiertos de mayonesa japo, un mejillón frito y mucha salsa del estilo de la chili dulce. Totalmente enamorada de este plato 🥰

3️⃣ Bao La Candela. Relleno de cerdo, con un toque de rúcula, unos huevos de codorniz fritos y una salsa picante riquísima. El punto estaba perfecto, en ese momento en que muerdes y se cae la yema por el ladito🤤🤤🤤

4️⃣ Wok de fideos udon con pollo karaage, con verduras y salsa de pato pekín. El pollo está marinado y empanado, con un sabor impresionante. Queda genial con los fideos mezclados de berenjena, calabacín y pimiento rojo, todo en la salsa que está absurdamente buena 😍

5️⃣ Ravioli de pato con setas en escabeche. La masa del ravioli estaba perfecta, y el relleno con todo el sabor del pato, deshilachado para que sea más fácil de comer. Acompañado de la salsa de setas que encajaba perfectamente. Gran forma de cerrar la comida.

Todos los platos han estado riquísimos a más no poder, y han llegado perfectos de temperatura y textura. De los mejores sitios para pedir a domicilio a día de hoy, sinceramente. Y por una relación calidad precio buenísima. 

Hemos acompañado este fantástico almuerzo con un vinito tinto del Bierzo, llamado Ultreia. Muy rico.

Y finalizamos este pedazo de comida probando los regalitos que nos llegaron ayer 🥰🥰🥰

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Hoy ha llegado un regalito que tenía preparado pa Hoy ha llegado un regalito que tenía preparado para @abrahanfer3925 Es en parte un regalo comestible (de los que nos gustan) y en parte un recuerdo.

Hace 2 años por esta época estábamos en Barcelona, disfrutando de uno de los mejores viajes que hemos hecho juntos. Disfrutamos mucho de la Barcelona modernista, porque a los dos nos gusta el arte y la historia. Además de toda la obra de Gaudí, visitamos otros sitios de este estilo. En plena Manzana de la Discordia, encontramos uno en particular que nos encantó, no solo por la historia, la cultura, la arquitectura y el diseño, sino porque allí dentro se encontraba una tienda de chocolates. La casa Amatller.

Esta casa fue el hogar de Antoni Amatller, un chocolatero barcelonés, que encargó la obra a Josep Puig i Cadafalch, que para mí, salvando la distancia con el maestro Gaudí, hizo una de las obras más bellas de la ciudad.

Estuvimos visitando toda la casa, por dentro y por fuera, con guías que nos explicaron todo y recordamos con mucho cariño un chocolate caliente que nos tomamos en plena entrada de la casa, al terminar la visita. Y de ahí, el regalo: un pack de regalo con muchos productos de chocolates Amatller. Una maravilla el producto en sí, pero es que el packaging es tan bonito, tan detallista y tan de época, que nos parece precioso. Me encantan los diseños. Por cierto, todo está buenísimo, pero lo que nos enganchó totalmente fueron las amatllons: almendras marconas tostadas y caramelizadas, recubiertas de chocolate blanco y espolvoreadas con cacao puro. Locura total 🥰

Es un regalo fantástico, pero más aún cuando va a acompañado de recuerdos tan bonitos. Ha sido éxito total 😊

Esta es la web oficial donde he podido pedirlos y @chocolateamatller su IG:

https://www.chocolateamatller.com/es/

Nota: no me pagan evidentemente, pero me parece tan buen producto y tan buen regalo que me parece apropiado compartirlo.

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CROQUETAS DE PUCHERO Seguimos recordando recetas CROQUETAS DE PUCHERO

Seguimos recordando recetas de El Noeliarcado 🎉🎉🎉

Cocina de aprovechamiento en toda regla: croquetas, pero con la carne sobrante del puchero. Igual que con la lasaña que recordábamos la semana pasada. Se trata de hacer unas croquetas normales, solo que cambiando la materia prima por la carne sobrante del puchero y, en lugar de leche, utilizar el caldo.

La receta como siempre en las imágenes de la publicación, en el link de mi bio y aquí abajo 👇👇👇

https://noeliarcado.es/2015/05/croquetas-de-puchero/

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Hoy a @abrahanfer3925 y a mí nos apetecía volver Hoy a @abrahanfer3925 y a mí nos apetecía volver a pedir a @garagebistrocadiz que sabemos que va ser acierto seguro. El pedido ha llegado rapidísimo y con todos los platos perfectos, de temperatura, cocción y textura. Os dejo los platos que hemos pedido:

2️⃣ Albóndigas de merluza. No las habíamos probado todavía y ha sido un descubrimiento. Perfectamente cocinadas y acompañadas de su salsa. Riquísimas.

3️⃣ Falso risotto de pasta. Con chipirón en su tinta y alioli. Este plato siempre solemos pedirlo porque el sabor del chipirón es intenso, con ese toque de la tinta. Y el contrapunto del alioli va genial con la tinta. Sigue siendo un plato maravilloso 😍😍😍

1️⃣ Canelones de rabo de toro y bechamel. La pasta en su punto, el sabor intenso del rabo de toro y la cremosidad de la bechamel uniéndolo todo. Sí, obviamente es el plato del día 🤤🤤🤤

4️⃣ Crème brulée y frutas escarchadas. En este caso creo que era todo naranja. Me suena que este postre ya lo habíamos pedido antes, pero me sigue encantando como el primer día. Un cierre genial 😍

Lo que más me gusta de este sitio (aparte obviamente de lo rico que está todo) es que las porciones son del tamaño perfecto, no demasiado grandes, así se pueden probar más cosas y no quedar lleno en exceso. Y la relación calidad/precio es fantástica (podéis ver los precios en la app de Uber Eats o preguntar llamando por teléfono).

Y ahora a seguir haciendo cositas 💪💪💪

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LASAÑA DE PUCHERO Seguimos recordando recetas de LASAÑA DE PUCHERO

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Una lasaña de puchero es muy parecida a una lasaña tradicional, solo que se sustituye la carne picada por la carne sobrante del puchero y además (esto no es tan habitual) se utiliza una salsa velouté en lugar de una bechamel, preparada con el caldo.

La receta como siempre en las imágenes de la publicación, en el link de mi bio y aquí abajo 👇👇👇

https://noeliarcado.es/2015/05/lasana-de-puchero/

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Tal y como estaba el día y encima con todas las r Tal y como estaba el día y encima con todas las restricciones que hay, no nos apetecía nada a @abrahanfer3925 y a mí salir por ahí. Y encima teníamos antojo de pizza, así que hemos aprovechado para pedir a uno de nuestros favoritos: @confusione.cadiz 

Como siempre, estaba todo buenísimo y la calidad del servicio a domicilio es muy buena. Por cierto, ahora ya se puede pedir también por uber eats, a parte de por teléfono.

Esto es lo que hemos pedido:

2️⃣ Focaccia. Qué gustazo. Nos ha sobrado para la cena y todo, así que encima 2x1, jaja.

3️⃣ Rollo de pollo. Pollo relleno de jamón, espinacas y queso y salsa de champiñones. Este plato no lo habíamos probado todavía. Está riquísimo, sobre todo la salsa. Hemos aprovechado para mojar bien la focaccia 🤤🤤🤤

1️⃣ Pizza MADE in Italy, con tomate, mozzarella, mortadela con pistacho, mozzarella de búfala y albahaca. Esta es mi gran favorita. Siempre intentamos pedir otra para probar, pero es que está tan absurdamente buena... 😍😍😍

Y ahora a ver si no sigue lloviendo para poder salir a dar una vueltecita en un gatillo para bajar todo esto 🤗

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Valoraciones

  • Hojaldre de puerro, queso y salmón - 4 votos
  • Tarta de chocolate y Guinness® con cobertura de crema de queso - 2 votos
  • Pisto con huevo escalfado - 2 votos
  • Espárragos rellenos envueltos en salmón - 2 votos
  • Cómo pelar tomates sin desperdiciar nada - 2 votos
  • Contramuslos de pollo al pecorino - 1 votos
  • Spaghetti carbonara - 1 votos
  • Salsa Alfredo - 1 votos
  • Kransekake - 1 votos
  • Risotto de vieiras y langostinos - 1 votos

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