Yo suelo organizar las comidas de todo el mes (a 5 semanas vista realmente) para poder preparar la lista de la compra mensual y semanal […] Leer más
Categoría: Primeros
Como la última receta fue una de bastante trabajo, hoy quería compensar con una receta muy facilita y cuyo resultado es fantástico. El poke. Es […] Leer más
Como ya sabréis, me gustan bastante los sabores asiáticos en general, y el curry en particular. Es una de esas especias que utilizo bastante a […] Leer más
Soy una loca de las salsas: me gustan de todos los tipos y me encanta probar nuevas versiones. Una de mis favoritas es la salsa […] Leer más
Seguimos con las recetas saludables: hoy vamos a preparar una xatonada o ensalada de Xató. Este nombre le viene por la salsa que hace las […] Leer más
Primera receta de este año, así que vamos a empezar por una receta sana y equilibrada. Ya tendremos tiempo para los dulces más adelante… Esta […] Leer más
No se si os he comentado alguna vez que me encanta el pan bao, cuyo nombre original es gua bao. Son unos panecillos hechos al […] Leer más
Los dumplings son trozos de masa, normalmente rellenos, que se cuecen o se escalfan en una salsa. Es un término muy general que contiene multitud […] Leer más
Hoy os traigo una receta internacional de una de las grandes gastronomías del mundo: la peruana. La receta en cuestión es la causa limeña, cuyo […] Leer más
El pescado y las verduras son ingredientes que tenemos que poner en valor por su contenido nutricional y su sabor. Hoy os traigo una receta […] Leer más