Aperitivos y platos

Entrantes, primeros y segundos platos de todo tipo para impresionar a tus amigos.

Leer más

Postres y dulces

Postres deslumbrantes para ocasiones especiales y simples para los días más tranquilos.

Leer más

Trucos

Pequeños trucos y saberes que nos hacen la vida más fácil en la cocina.

Leer más

Amuse Bouche

Aplicación Android para visualización de recetas... y mucho más.

Leer más

Arroz griego

Este plato es de los primeros que hice cuando empecé a meterme en la cocina y desde entonces nunca me ha fallado. He estado buscando información acerca de si realmente se considera arroz griego por su procedencia, pero tan solo encuentro multitud de recetas diferentes y nada aclaratorio. Supongo que alguien simplemente adaptó su propia versión,

Parmentier de queso azul con espárragos

El término parmentier le debe su nombre Antoine-Augustin Parmentier, un agrónomo, naturalista, nutricionista e higienista francés, al cual le debemos las patatas fritas o el puré de patatas, ya que fue él quien consiguió que se aceptara la patata como comestible y que empezara a cultivarse. Hoy en día se utiliza dicha palabra para describir

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies