Tamagoyaki

El tamagoyaki es un plato tradicional de la cocina japonesa, que consiste en una especie de tortilla enrollada de huevo y otros ingredientes. Puede ser dulce o salada y allí la suelen preparar en unas sartenes rectangulares, para poder darles la forma adecuada al enrollarla. Yo os explico cómo prepararlas en una sartén redonda. No quedan

Arroz griego

Este plato es de los primeros que hice cuando empecé a meterme en la cocina y desde entonces nunca me ha fallado. He estado buscando información acerca de si realmente se considera arroz griego por su procedencia, pero tan solo encuentro multitud de recetas diferentes y nada aclaratorio. Supongo que alguien simplemente adaptó su propia versión,

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