Aperitivos y platos

Entrantes, primeros y segundos platos de todo tipo para impresionar a tus amigos.

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Postres y dulces

Postres deslumbrantes para ocasiones especiales y simples para los días más tranquilos.

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Trucos

Pequeños trucos y saberes que nos hacen la vida más fácil en la cocina.

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Amuse Bouche

Aplicación Android para visualización de recetas... y mucho más.

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Amuse Bouche 1.5.7

Hace algún tiempo que tengo un poco abandonado el blog y hoy os voy a contar porqué. Llevo meses (o más bien años) trabajando en mi proyecto de final de carrera. Este proyecto está íntimamente relacionado con este blog. El proyecto se llama Amuse Bouche y es una aplicación Android para visualización de recetas. Todas las

Hamburguesas de quinoa y verduras

Para esta receta vamos a recurrir de nuevo a la quinoa, que ya hemos tratado otras veces. Es un pseudocereal relativamente nuevo para los europeos y conocido sobre todo por ser un gran sustituto de los cereales que no pueden tomar las personas celíacas. Posee un gran contenido en fibra y en proteínas, así como

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